Focaccia biologica - lievitata con pasta madre - 150 g

€ 3.20

Focaccia morbidissima, solo con olio extravergine di oliva. Lievitata con pasta madre, senza proteine animali, senza alcool etilico. ideale per un sano aperitivo oppure a pranzo o a cena, guarnita con verdure. Digeribilissima grazie alla lievitazione con pasta madre. Ottima per la
merenda dei bambini o da portare a scuola. Confezionata in una pellicola "green" che consente di conservarla anche in frigorifero o freezer,

Ingredienti: farina di grano tenero manitoba biologica, acqua , margarina vegetale biologica (olio di girasole alto oleico bio, burro di karitè bio, acqua e estratto di the verde), zucchero di canna biologico, lievito naturale di farina di grano tenero biologico, lievito di birra, sale e olio extravergine di oliva. Può contenere tracce di semi di sesamo.
Quantità: tranci da 150 g
Certificazione BIO: Suolo e Salute IT BIO004 27508
Confezionamento: in pellicola trasparente termoretraibile "greenfilm"
Scadenza minima garantita: 10 giorni - conservare in frigorifero.
La focaccia è realizzato con pasta madre, requisito indispensabile per una lunga conservabilità.
Tenuta in frigorifero può mostrare un’apparente mancanza di freschezza. Per ovviare a questo inconveniente vi consigliamo prima di consumarla di scaldarla, così da fargli riacquisire profumo e croccantezza.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia   Kcal 308   Kj 1368
Grassi totali      7,3 g
di cui acidi grassi saturi 5,7 g
Carboidrati         54,5 g
di cui zuccheri     4,8 g
Proteine          7,2 g
Fibre                   2,0 g
Sale                 0,4 g

Organic focaccia - leavened with sourdough
Very soft focaccia, only with extra virgin olive oil. Leavened with sourdough, no animal proteins, no ethyl alcohol. Ideal for a healthy aperitif or for lunch or dinner, garnished with vegetables. Very digestible thanks to the leavening process with sourdough. Excellent for children's snacks or to take to school.
Ingredients: organic soft wheat flour, water, organic vegetable margarine (organic sunflower oil, organic shea butter, water, organic concentrated lemon juice, natural flavouring), organic cane sugar, organic soft wheat flour yeast, brewer's yeast, salt and extra virgin olive oil. May contain traces of sesame seeds. Quantity: 170 g slices. BIO certification: Suolo e Salute IT BIO004 27508. Packaging: in transparent "greenfilm" shrink wrap. Minimum guaranteed shelf life: 10 days -to be stored in the fridge.. The focaccia is made with sourdough, essential for a long shelf life. Kept in the refrigerator it may show an apparent lack of freshness. To remedy this, we recommend warming it up before eating it, so that it regains its aroma and crunchiness.
Average nutritional values per 100 g. Energy Kcal 308 Kj 1368. Total fat 7.3 g of which are saturates 5,7 g. Carbohydrates 54,5 g of which sugars 4,8 g. Protein 7.2 g. Fibre 2,0 g. Salt 0.4 g.