Pane biologico di semola di grano duro "senatore cappelli" 500 g

Pane bianco, lievitato con pasta madre, affettato e confezionato. Il  "senatore cappelli" è una varietà italiana di grano duro, a spiga alta, molto pregiata.  E' un cereale  a basso impatto glicemico. Ideale per la colazione, anche dei bambini e come base per bruschette o per accompagnare qualsiasi pietanza. 

Ingredienti: farina di semola di grano duro "senatore cappelli" biologica,  acqua , lievito naturale di farina di farro biologico,   sale.     Può contenere tracce di semi di sesamo.
Quantità: 500 g
Certificazione BIO: Suolo e Salute IT BIO004 27508
Confezionamento: in pellicola termoretraibile "greenfilm"
Scadenza minima garantita: 10 giorni - conservare in frigorifero. 
Questo pane è realizzato con pasta madre, requisito indispensabile per una lunga conservabilità.
Tenuto in frigorifero può mostrare un’apparente mancanza di freschezza. Per ovviare a questo inconveniente vi consigliamo prima di consumare il pane di scaldarlo, così da fargli riacquisire profumo e croccantezza, 

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia   Kcal 253   Kj 1077
Grassi totali      0,9 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati         49,5 g
di cui zuccheri     1,4 g
Proteine          9,5 g
Fibre                   5,1 g
Sale                 0,6 g